很多人都喜歡吃糖，尤其是小孩子，糖果是以多種糖類為基本組成的，添加不同營養素，所有的糖果都含有一種以上的糖類，硬糖是由多種糖類高度濃縮製成合格的硬糖水分應控製在2%以下，硬糖的加工要經過高溫熬煮，不能任意的添加具有天然色香味的輔料，蜜桔视频化工熬糖蒸汽發生器能切合實際的適用於糖製品的加工條件。

諾貝化工熬糖蒸汽發生器熬糖在108～160℃的溫度條件下進行．在這溫度範圍內，糖液不可避免會產生轉化、分解、聚合等化學反應，特別是熬糖後期，較高的溫度加速了各種化學變化的反應。通過不斷加溫，吸收熱量，自身溫度得以不斷提高。當糖液的溫度升高到一定的溫度時，此時糖液的內在蒸汽壓大於或等於糖液表麵所受的壓力時，糖液產生沸騰，糖液內大量的水分以水蒸氣的狀態脫離糖液，糖液的濃度得以提高。

在糖液熬煮到規定濃度的整個過程中，要維持糖液始終處於沸騰狀態，從而保證水分不斷從糖液中脫除。糖類加工主要分為熬糖、化糖和融糖加工，通過蜜桔视频化工熬糖蒸汽發生器產生的蒸汽進行熬糖能提高熬糖的效率、讓糖分在適宜的溫度中產生物理變化而不至於產生化學反應法，從而保證糖的甜味口感！

蜜桔视频化工熬糖蒸汽發生器配套夾層鍋進行蒸汽熬糖，化糖，融糖加工在廣大生產加工企業應用中比較普遍。蜜桔视频化工熬糖蒸汽發生器具有產氣快、熱效高、節能、使用方便等特點，無論是在化工加工、食品加工、餐飲消毒、實驗研究等方麵都有廣泛的用途！