香菇是生活中常見的一種食品，很多菜肴的製作都需要加上香菇作為作料，而香菇除了吃新鮮的之外更多的是製作幹燥的進行存放，幹燥的香菇就需要使用香菇烘幹蒸汽發生器進行烘幹了！香菇烘幹之後可以製作成香菇脆片，味道可口。

很多人可能沒有聽過說過香菇脆片，它是通過真空低溫油浴使鮮菇脫水而製成的健康零食。首先當然是將香菇進行脫水幹燥，在這個過程中就需要使用高溫蒸汽進行烘幹，一般的傳統方式，都是使用熱風循環烘房進行烘幹，如果是蒸汽鍋爐的話，就得配套蒸汽換熱器，將蒸汽轉換成熱風，如果使用蜜桔视频香菇烘幹蒸汽發生器進行烘幹就能提高烘幹效率。

蜜桔视频香菇烘幹蒸汽發生器能夠在3-5分鍾產生高溫蒸汽，快速將香菇烘幹之後，利用“真空低溫油浴”以油為傳熱媒介，完成脫油的過程，這樣可以將新鮮香菇的營養成分保留百分之98以上，外形與香味也都得到了保留。