製糖廠配套熬糖蒸汽發生器讓企業生產成本縮減50%
糖果一直都受到廣大小朋友的喜歡,有的大人也喜歡吃糖。糖為什麽甜,因為其中富含大量的蛋白質能量,吃糖能緩解精神上的壓力和情緒,因為甜味能使人感到愉悅。那麽糖果是怎麽樣生產的呢?大批量的糖果生產需要進行熬糖這道工藝,蜜桔视频熬糖蒸汽發生器就是用於給糖加工的時候提供高溫蒸汽的。
有過熬糖經驗的人都知道,在熬糖的時候,對於火候的掌握要求很高,火太小了會熬很久,火太大了會熬糊化,然而使用蜜桔视频蒸汽發生器進行熬糖就容易掌控多了,隻需要通過功率調節到所需要的蒸汽溫度就可以了。一般熬糖首先是高溫猛煮一段時間,待蒸發掉大部分水分然後再進行小夥慢煮,這時候糖水就會慢慢變粘稠,顏色也會慢慢變深。蜜桔视频熬糖蒸汽發生器由於可以隨時調節溫度和壓力,因此可以為不同環節熬糖加工提供最適宜的條件。
在熬糖過程中,糖液濃度越高,相應的沸點也越高,熬糖時要想將水分全部脫除,就必須不斷加熱糖液。通過熬糖蒸汽發生器不斷加溫,糖液吸收熱量,溫度得以不斷提高,當溫度和壓力升高到一定值便產生沸騰,水分脫離,糖液濃縮。待糖液中殘留的絕大部分被脫除,最後得到需要濃度的硬糖。
蜜桔视频熬糖蒸汽發生器熱效率高,產氣快,不僅提高了製糖廠的生產效率,還提高了糖的質量,保證了糖的甜味,為製糖廠老板大大的節約了生產成本。